敦煌特产有哪些, 敦煌是甘肃省酒泉市的一个县级市。历史悠久,是丝绸之路的节点城市。它以“敦煌石窟”和“敦煌岩画”而闻名。来看看敦煌有什么特产吧!
敦煌特产1:敦煌瓜
敦煌瓜是甘肃敦煌的特色水果,历史悠久。据史料记载,早在汉代就已经成为贡品。敦煌地理环境一般,光照充足,四季分明,出产多种瓜类,有炮弹瓜、味蜜红、柯克奇、黄河蜜、金皇后等。
敦煌特产2:敦煌葡萄
敦煌葡萄是甘肃敦煌的特色水果,历史悠久,最早可追溯到汉魏时期。敦煌地理环境一般,四季分明,光热充足,温差显著。具有生产优质鲜食葡萄的优良自然条件,生产的葡萄酥脆无籽。
酸甜苦辣。
敦煌特产3:敦煌李广兴
李广兴是甘肃敦煌的特色水果,已有上千年的历史。敦煌地理环境一般,夏季日照时间长,昼夜温差大,沙土特别适合瓜果生长。生产的李广兴皮金黄,色泽鲜艳,皮薄仁小。
汁多味美,香味十足。
敦煌特产4:驴肉黄面
黄面也是小麦面制品的一种,细如龙须,长如金线,有弹性,有拉力。煮好后拌汤或加菜食用,香味四溢,别有风味。制作黄面的过程极其考究,操作难度很大。
敦煌特产五:浆面
敦煌八怪之三,浆面,要做浆面,先要做浆水。将芹菜、慈姑、荷花放入汤面中,加入浆曲,放入坛子中,放在温暖的地方发酵三天,就可以做出又酸又好吃的浆水了。含有多种有益酶,能清热解暑,增进食欲。
是很好的夏季产品。工艺面煮好后,冷水煮沸后放入碗中,加入浆料,倒入葱花,撒上香菜粉,形成浆面。
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