娄底特产有哪些, 娄底是湖南的一个地级市,历史非常悠久,是湖湘文明的发源地之一。今天就来盘点一下娄底有哪些特色美食吧!
娄底特产一:永丰五味干香。
永丰五味湘赣是湖南娄底的传统小吃,历史悠久,在乾隆年间非常有名。它的制作工艺非常精准,精选永丰地区的优质大豆,经过去壳、浸泡、研磨、过滤、蒸熟、配送、成型、压榨、
均匀撒上花椒粉、花椒油、香油、酱油、盐,然后烤24小时。做出的五味是干、辣、甜、咸、香、鲜。
娄底特产二:麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐是湖南娄底的传统小吃。它的材料很讲究。选用优质大豆为主要原料,采用传统生产工艺制作豆腐,再经过特殊发酵制成臭豆腐。吃的时候可以配各种调料,酱味浓而香。
娄底特产三:猕猴桃
猕猴桃是湖南娄底的特色水果。娄底地理环境非常优越,气候温暖,四季分明,土壤肥沃,阳光充足,非常适合猕猴桃的生长。生产的猕猴桃酸甜可口,质地柔软,营养丰富。
娄底特产4:冷水江杨梅
冷水江杨梅是湖南娄底的特色水果,是从浙江引进的冬葵、顶澳等杨梅优良品种。娄底地理环境优越,土壤肥沃,光照和水资源充足,非常适合杨梅的生长。产出来的杨梅好大,肉质鲜美。
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