辛集有哪些小吃(辛集小吃 探店)

辛集有哪些小吃， 辛集的特色小吃有辛集咸驴肉、辛集扒鸡、炸糕、熏猪杂、辛集烧鸡、酥糖、吊炉烧饼、悔汤、丝饼等。

1.辛集咸驴肉

辛集咸驴肉是河北辛集的传统名吃。它有着非常悠久的历史，自清朝以来就非常有名。它的制造过程非常精确。它以优质驴肉为主料，再配以花椒、大料、茴香等香料，采用传统制作方法制作而成。

鲜驴肉红肉鲜，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。

2.新记黄焖鸡

辛集扒鸡是河北辛集的传统名吃。它有着非常悠久的历史，它的制造技术是精确的。选用生长不到两年的鸡为原料，宰杀洗净，配以白芷、肉桂、砂仁、豆蔻、丁香等各种辅料。它是用传统的制造方法制成的。

扒鸡色泽金黄，肉质脆嫩，十分香甜。

3.油炸蛋糕

炸糕是河北辛集的传统名吃，制作方法并不杂乱。素菜炒豆芽、大白菜、蒜苔等。都是作为菜底，肉分为肉丝(新鲜瘦肉)和肥肉(切片熟肉)。炸糕很甜，吃起来既精致又大众。

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