南安特产有哪些(南安特产有哪些)

南安特产有哪些， 南安是福建的一个地级市，历史非常悠久。这里曾是海上丝绸之路的起点。去南安走一趟，看看南安有什么特色美食！

南安特产1:官桥肉馅饺子

官桥猪肉水饺是福建南安的传统特色小吃。它的制造技术非常精确。选用糯米、红烧肉、香菇、虾仁为主要原料，再配以各种调料，用棕榈叶包裹在一起，最后蒸熟。烤猪肉饺子是趁热吃的。

吃的时候配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更加美味。

南安特产二：洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是福建南安的传统小吃，历史悠久。南安洪濑镇以红烧凤爪闻名，所以又叫洪濑凤爪。洪濑凤爪是闽南洪濑红烧凤爪的总称。其实现在广为人知的洪濑鸡爪不仅仅是红烧鸡爪。

多年来，不断开发出炖鸡尖、炖猪耳朵、炖鸭舌、炖鸭脖、炖竹笋、炖鸭肠、炖鹅翅等十余种，吃起来非常过瘾。

南安特产3:九层果

九层是福建南安的传统小吃。它历史悠久，现在已无法追溯其起源。以糯米和糖为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作出的九层糯米水润细腻、酥脆微甜。

南安特产4:石婷绿茶

南安石婷青，又名石婷茶，是一种炒青的石婷绿茶，以“三绿三香”的品质风格而闻名。形状紧凑，身骨厚重，色泽银灰青绿，汤明澈绿，叶鲜绿，是集“三绿”之美；口感醇厚爽口，香气浓郁，似兰花香。

又似绿豆杏仁之香，谓之“三香”。

南安特产5:南安紫菜

南安紫菜是福建省泉州市南安市的特产。南安是福建省坛紫菜的主要产地之一，水产资源丰富，藻类种类复杂。紫菜是南安市海水养殖的传统大种。近年来，南安市大力发展无公害紫菜养殖，紫菜养殖面积已超过万亩。

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