河源有哪些特产, 河源的特产有霸王花米粉、尚平金桔、东江酿豆腐、尚平水蜜桃、神龙山脐橙、紫金春天橙、霸王花米粉、登仙湖茶、客家红薯包子、盐水鸭、醉虾、龙川柿子。
河源特产1:尚平金桔
尚平金桔是广东河源的特色产品。广东河源龙川种植金桔历史悠久。1920年,金桔被引进栽培。另外,河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长。栽培出来的金桔色泽鲜艳,果皮酥脆,无籽。
味道酸甜,营养丰富。
河源特产二:尚平桃
尚平桃是广东河源的特色水果。河源连平县地理环境非常优越,阳光充足,土壤肥沃,降水充足,非常适合桃树的生长。出产的桃子以色泽鲜艳、果大肉嫩、味甜脆而闻名。
河源特产3:东江豆腐
东江豆腐是广东河源的特色传统食品,属于客家人的名菜。客家酿豆腐是科技伪君子的必吃美食,也是逢年过节招待客人必不可少的美食。客家人会选择优质大豆做豆腐,然后塞进豆腐里。
就像包饺子一样,最后做出来的腐乳鲜嫩爽滑,还含有蛋白质中丰富的钙、镁等营养成分,还有健脾、清热解毒的功效。
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