汕头有哪些特产(汕头有哪些特产小吃)

汕头有哪些特产， 汕头的特产有西陆黑面点杨梅、黄花山桂圆、黄花山芒果、南澳石榴、炖鹅肠、桂鱼油饼、虾皮笋干、糖葱煎饼、东丽猪脚饭、潮汕春卷、潮汕绿豆糕、汕头牛肉丸、潮绣、书饼。

1.西樵酥脆杨梅

西樵乌苏杨梅是广东汕头的特色水果，历史悠久，自元代开始栽培。西曲乌苏杨梅产区地理环境一般，气候背风向阳，雨量充足，光照充足，非常适合杨梅的生长。

生产的杨梅色泽深紫红色，色泽鲜艳均匀，果肉厚脆，果核小而脆，酸甜可口，口感普通。

2.东丽猪脚饭

东丽猪脚饭是广东汕头的传统名吃。它起源于东丽的街边小吃——半碗堆，是将一两只用东丽传统卤水手工腌制的猪蹄，堆在盛有半碗米饭的碗里，供顾客食用。东丽猪脚饭选用优质泰国香米烹制。

米饭软滑有弹性，入口香气四溢。东丽的猪脚饭在上世纪80年代初才走上规模化经营的道路，正式登上高雅殿堂。

3.潮汕绿豆糕

绿豆糕是广东汕头的传统名吃。它又香又甜，有一种普通的味道。它不仅是一种适合季节的美味药饼，也是张琳饮食文化开创的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋节和国庆节前后，

张琳人喜欢用绿豆糕作为馈赠亲友的礼物，特别适合老人、妇女和儿童的口味。

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