亳州有哪些特色小吃, 亳州的特色小吃有亳州牛肉包子、亳州锅魁、炸片、蒙城汤、重油烧饼、太太鱼、詹沟烧饼、易门熏牛肉、扁豆饼、亳州粉条、季孙米酵。
1.易门烟熏牛肉
易门熏牛肉是安徽亳州的传统小吃,历史非常悠久。其制造工艺精密,用料考究。选用优质蹄筋肉,采用传统制造工艺制成。烟熏牛肉色泽鲜红,味道鲜美,有嚼劲。
进口烂,但目的好。
2.亳州牛肉包子
亳州牛肉包是安徽亳州的一种特色小吃,历史非常悠久,据说起源于三国时期。它的制作工艺非常精密,以黄牛肉和面粉为主要材料,采用传统的制作方法。做出来的牛肉包子色泽金黄,外酥里嫩,很甜。
3、蒙城汤
蒙城汤是安徽亳州的传统小吃。其制造工艺精密,用料考究。以老母鸡、鸡蛋、牛骨或羊骨、排骨、麦粒、香菜、虾皮、辣椒为原料,采用传统制作方法制作而成的汤。汤汁鲜美微辣,回味甘甜。
香甜可口。
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