煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?冷水下锅正确吗?一篇文章带你知道。

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?冷水下锅正确吗?一篇文章带你知道。日常生活中,我们经常会吃到玉米,玉米是用冷水还是热水呢?不知道的朋友们注意了,小编带你了解。

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?

相信大家都有发现,现在市场上有大量的玉米,是玉米大量上市的季节。玉米是人们都喜欢吃的食物之一,它可以用来炖汤,也可以用来煮着吃。炖汤大家都会,把玉米的皮剥干净,将它清洗干净,放入需要炖汤的食材中一起炖就行了。

但煮玉米,很多人都不懂怎么煮,发现自己煮出来的玉米,和外面卖的煮玉米口感味道不一样。在煮玉米的时候,冷水下锅还是热水下锅?很多人不懂,这一步做错,会导致玉米又老又硬。我们一起来看看!

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅

玉米一定要买新鲜的,因为玉米新不新鲜很重要,影响口感和味道,千万不要贪便宜,购买打折不新鲜的玉米。玉米买回来,需要先将它清洗干净,把外表层剥掉一些,但也要留下几片玉米皮,使得玉米煮的时候,更有玉米的香味。

玉米一定要冷水下锅,千万不能等水开了再下锅,热水下锅煮玉米,会导致玉米变得又老又硬。很多人平时煮玉米,就是热水下锅,难怪一直煮出来的玉米都又老又难吃。

玉米冷水下锅,再往水中加入一些食盐,搅拌均匀,玉米煮上15分钟,又香又甜的玉米就煮好了。

玉米煮好后,用筷子将玉米夹出放凉,就可以吃到香甜美味的玉米了。外面买的玉米那么好吃,也是这样步骤煮出来的,而不是热水下锅,热水下锅煮出来的玉米肯定不好吃。

最后还要注意,水中需要放入一些食盐,使得玉米味道更加香甜,很多人在煮玉米的时候,没有放盐,导致煮出来的玉米没有那么香。

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?玉米一定要冷水下锅,喜欢吃的人可以自己动手试试,煮出来的玉米更加好吃!!

 

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