沈阳有哪些特产, 沈阳的特产有老龙口酒、辽中大米、辽中葡萄、西塔大冰面、杨家吊炉饼、沈阳回头、辉山牛奶、中街大锅、德士冷饮、小凉山西瓜、醉金香葡萄、东陵树莓、汉服苹果、朱家佳杏、清水大米。
1.辽中的葡萄
辽中葡萄是辽宁省沈阳市的辽中特色产品。辽宁中部的葡萄种植历史悠久。据有关文献记载,辽宁中部的葡萄种植已有200多年的历史。辽中地理环境非常优越,地势平坦,土壤肥沃,阳光充足,降水集中。
四季分明,非常适合葡萄的生长。生产的葡萄又细又多汁,酸酸甜甜。葡萄还含有丰富的营养成分,有强筋骨、补虚损、健胃的作用,对神经衰弱、消化不良、心悸盗汗也有一定的疗效。2014年,
辽宁中部的葡萄被列为中国地理标志产品。
2.老龙口酒
老龙口酒是辽宁省沈阳市历史悠久的名酒。据相关文献记载,老龙口酒始创于清朝康熙年间,曾被列为朝廷贡品。老龙口地区地理环境十分优越,水资源突出,环境优美。
非常适合老龙口酒的生产。老龙口酒的生产工艺非常复杂。选用优质高粱为主要原料,小麦、大麦制曲,采用传统酿造方法制作。生产的老龙口酒香甜浓郁,回味悠长。在2008年,
老龙口酒酿造工艺被列入第二批良好非物质文化遗产名录。2010年,老龙口酒被列为中国地理标志产品。
3.辽中大米
辽中大米是辽宁沈阳辽中的特色产品,始建于清朝顺治年间,至今已有300多年的历史。辽中地理环境非常优越,土地平坦,土壤肥沃,阳光充足,降水充足,非常适合水稻的生长。
制作出来的米粒晶莹剔透,煮熟后米粒软糯油润,米香味极其浓郁,绵软可口。辽中大米不仅味道香甜,而且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。2014年被列为中国良好地理标志产品。
4.西塔大冰面
西塔大冰面是辽宁省沈阳市的传统小吃。它有着非常悠久的历史,也被称为韩国冰面。西塔大冰面制造工艺精密,用料考究,冰面现压,一般冰面没有缺陷。配着特制的水煮汤头吃很好吃。
是沈阳的美食。
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