青岛特产有哪些, 青岛是山东的一个地级市,历史非常悠久,是一座很好的历史文化名城。今天就来盘点一下青岛的特产吧!
青岛特产1:青岛啤酒
说到青岛,你必然会想到青岛啤酒。青岛啤酒很有名,历史悠久。它成立于1903年。青岛啤酒的制造工艺非常精密。它以优质大麦、大米、一级啤酒花、崂山矿泉水为主要原料。
采用传统酿造工艺精制而成的青岛啤酒,色泽明澈,淡黄色,泡沫洁白,细腻耐久。青岛啤酒从2008年开始跻身500佳品牌,如今青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水和酒产品。
青岛特产2:崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛著名的传统名茶,历史悠久。1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区地理环境优越,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤厚实,有机质含量高,非常适合茶树的生长。
崂山绿茶汤色泽明澈,口感浓厚,耐冲泡,回味悠长。崂山绿茶于2006年被列为中国地理标志维护好产品。
青岛特产3:即墨蓝莓
即墨蓝莓是山东青岛的特色水果。即墨沃源蓝莓生态园位于迷人的天柱山,占地300多亩,拥有占地50多亩的温室基地,种植蓝莓15000多株。园区土壤肥沃,有机质含量高,土质疏松,排水良好。
栽培的蓝莓果实新鲜香甜。
青岛特产四:脂肪渣
油渣是山东青岛的传统特色食品,历史非常悠久。脂渣的制造工艺非常精密。选用优质五花肉为主要原料,辅以盐、味精等配料,采用传统制作工艺精制而成。制得的脂肪渣肉质鲜嫩,口感细腻。
味道很香。
青岛特产五:流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛的传统名菜。流亭猪蹄创建于清朝咸丰年间,距今已有近200年的历史。流亭猪蹄用料十分讲究,选用优质猪蹄为主要原料,配以葱、蒜、八角、桂皮等调料。
流亭猪蹄采用传统制作工艺,色泽鲜艳,味道鲜美,鲜而不腻,肉质软硬适中。
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