都江堰特产有哪些(都江堰特产有哪些水果)

都江堰特产有哪些, 都江堰是个不错的特产!

都江堰特产1:青城老腊肉

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这是除了“青城四绝”之外,又一个口碑极好的美食。其肉外观黑黄相间,层次分明,表皮金黄,有光泽。瘦肉外观呈黑红色,切开后呈玫瑰色。香味浓郁,进口香,回味悠长,风味独特。

都江堰特产2:都江堰猕猴桃

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都江堰猕猴桃是四川省都江堰市的特产。都江堰市是好猕猴桃专家公认的猕猴桃适宜生产区域之一。早在1981年就开始人工栽培猕猴桃,生产的猕猴桃品质优良,风味普通,香气浓郁,酸甜适中。

都江堰特产3:青城茶

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青城不仅产茶历史悠久,而且茶色品种丰富。据五代毛文熙《茶谱》“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦粒,皆其嫩芽所成”。青城雪芽是近年来挖掘古代名茶的一种生产技术。根据青城茶的特点,

吸取传统制茶技艺的优点,经进步、发展、创造而成。

都江堰特产4:东田奶酒

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东田奶酒,俗称“李茂酒”,以猕猴桃为主要原料,按照青城山道教传统工艺开采汁液,封坛,高糖保鲜,低度发酵,再将发酵后的汁液与醪汁、冰糖、少量酒曲等辅料混合酿制而成的奶酒。这种酒颜色像碧玉,浓度像牛奶。

醇厚爽口,回味悠长。唐代杜甫曾有山瓶奶酒,闻之芬芳,幸甚。鞭长莫及怜渔翁,洗灯尝马军赞的奶酒。

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