泰山特色小吃, 台山特色小吃有山东煎饼、台山板栗、台山红磷鱼、台山核桃、台山豆腐宴、台山小白梨、郭杜陈石酱菜、台山驴油火、台山山楂、泰安脆饼、台山大枣、台山红雨杏、台山豆腐面。
山东煎饼
山东煎饼是传统特色面食,是泰山地区的特色小吃,历史悠久。山东煎饼的制作方法并不难,但用料讲究。韭菜、白菜、甜瓜、胡萝卜等蔬菜。加入调味料,如辣椒、胡椒、孜然、粉丝等。已添加。外皮薄,口感丰富。
非常好吃。
泰山板栗
泰山板栗是泰安市的著名特产。所产板栗果实均匀规整,果皮褐色,光洁光滑,肉质细嫩,味道香甜可口。泰安土壤疏松,夏季炎热多雨,冬季寒冷少雪,水资源丰富,非常适合板栗生长。
因此,所生产的板栗品质出众。
泰安霍达山楂
泰安山楂是山东省的名产。泰安地区盛产山楂,这里种植山楂的历史已有3000多年。泰安山楂的主要品种是“霍达”,即泰安霍达山楂,果实大,方圆形,每百克果肉含钙85毫克。
营养丰富。
核桃
核桃,又名胡桃,在栽培之前已有上千年的历史。这里的核桃质量很好,很受人们的欢迎。泰山核桃的特点是果形椭圆形,外表光滑,皮大而薄,肉厚而油多,出仁率在40%以上。泰山核桃营养价值高,可以直接食用。
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