洛阳特产有哪些, 洛阳是河南的都城,十三朝古都,历史文化名城,中国四大古都之一。今天就来盘点一下洛阳的特产吧!
洛阳特产1:金梦葡萄
金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有100多年的历史。金梦自然条件优越,土壤肥沃,夏季热量和降水充足,境内丘陵起伏,温差大,日照充足,非常适合葡萄生长。
生产的葡萄均匀、丰满、硬脆、香甜可口,品质优良。金梦葡萄不仅吃起来很甜,而且含有丰富的维生素C、有机酸、氨基酸、矿物质等营养物质,用于防治神经衰弱、胃痛、腹胀等。
心血管疾病等方面有一定的作用。金梦葡萄于2011年被列为中国地理标志产品。
洛阳特产2:韩城羊肉汤
韩城羊肉汤是河南洛阳的传统特色小吃,历史非常悠久。韩城羊肉汤的制作工艺非常精细,用料非常讲究。以羊肉和羊大腿骨为主要原料,再选用传统制作工艺。
吃的时候要配一个正宗的韩城硬面锅盔,这样吃起来才好吃,羊汤也好吃的变态。
洛阳特产3:洛阳蔡妍
牡丹凤尾是河南洛阳的一道特色传统菜肴,历史非常悠久。相传起源于五周年。牡丹凤尾鱼的制作工艺十分讲究,以优质白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉为首要原料,采用传统制作方法。
做出来的牡丹燕子汤香甜可口,酸甜可口,爽滑可口,非常甜。
洛阳特产四:洛阳老八件
洛阳老八片是河南洛阳的传统小吃。洛阳老八片历史非常悠久,有八种:双麻酥、芝麻酥、甜咸酥、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金丝枣、蛋黄酥,口味各异,但都很脆,很甜。
如果去洛阳,一定要带几个箱子给亲戚朋友!
洛阳特产五:疯狂药酒
疯狂药酒是河南洛阳的一种传统名酒,历史非常悠久。古代流传着曹操的名句“何以解忧,唯有狂药”。可以说,疯狂药酒是中国的一种古老名酒,因创立疯狂医学而得名。疯狂药酒的制作工艺非常讲究,选用优质高粱。
以小麦为首要原料,再精选山泉水,采用传统制造工艺酿造而成。酿造的野生药酒香甜爽口,饮后耐人寻味,吸引了国内外众多名人的赞誉。
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