厦门特产有哪些(厦门特产有哪些土特产小吃)

厦门特产有哪些， 说起厦门，很多人会想到鼓浪屿，很多人会去厦门看厦门的美景。今天就来盘点一下厦门的特色美食吧！

厦门特产1:鼓浪屿馅饼

鼓浪屿馅饼是福建厦门的传统糕点，历史悠久，是真正的好产品。鼓浪屿馅饼选用优质精制面粉、猪油、馅料，采用传统制作工艺制作而成，馅饼香甜酥脆。

咸中带甜，口感复杂，还含有丰富的蛋白质、无机盐、纤维等营养成分。1983年获得福建省优质产品奖，2001年被授予“中国好”称号。

厦门特产2:金门贡糖

金门贡糖是福建厦门的一种很好的传统特产，详细的产地现在已经无法关注。它曾被列为宫廷贡品。金门贡糖的制作工艺很乱。它是以优质花生仁、白糖和麦芽为主要原料，再经过传统的制作工艺制成。

Haofinally制作的贡糖口感细腻，酥脆香浓，味道非常纯正。现在已经成为厦门的特色产品之一。每位来厦门的游客都会从金门带一点贡糖回家，无论是自己食用还是作为礼物馈赠亲友，都是非常不错的选择。

厦门特产三：柴火烧铁观音

烧柴铁观音是福建厦门著名的传统名茶，历史悠久。始建于唐末，至今已有1000多年的历史。木火铁观音的制作工艺十分讲究，选用优质鲜茶叶为主要原料。

炒青等杂乱的制作工艺精制而成，制作的柴火烤铁观音汤色泽明澈，香气鲜美，口感丰富，饮后耐人寻味。

厦门特产四：姜母鸭

姜母鸭是福建厦门的传统小吃。姜母鸭原为宫廷膳食，据传为商朝名医吴忠所创。姜母鸭的制作工艺非常精密，用料考究。选用优质番鸭为主要原料，辅以生姜、香油、高粱酒、盐。

采用传统制作工艺制作而成的姜母鸭，气味清香，色香味俱全，还具有养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰的功效，非常适合秋冬季节食用。

厦门特产五：番石榴

番石榴是一种适应性很强的热带果树。起源于热带美洲，16-17世纪传播到热带和亚热带地区，如北美、大洋洲、新西兰、太平洋群岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非和越南。17世纪末传入中国。

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