漳州有哪些特色小吃(介绍漳州特色小吃作文)

漳州有哪些特色小吃， 漳州的特色小吃有四果汤、石马五香、漳州干拌面、手抓面、粉果、挂面、生扇贝、猫粥、蛋壳炒、豆花面、长泰砂仁、蘑菇粥、当归鸭面、碱饺、盐水饺。

1.漳州的干拌面

干拌面是福建漳州的特色小吃，色香味俱全，属于闽菜。麻辣可口，经济实惠，味道鲜美，微甜。

2、石码五香

石码五香是福建龙海当地的传统小吃。由瘦猪肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、糖、五香粉、豆皮等制成。长期以来，每当过春节，过结婚生日，家家户户都要有五香条面招待亲朋好友。

这已经成为石场的传统习俗。众所周知的有五香新衣，常满五香，常满五香。一般是拌面或者卷面一起吃。家人克己一般都是好的，石码的人一般都是自己做的。

3.手抓面

手抓面是福建漳州特有的传统民间小吃。它们得名于裹着榨油干豆的面粉，放在手掌里吃。吃的时候也一定要在脸上放芥末，甜酱，蒜醋，沙茶酱油，或者花生酱辣酱，这些酱料可以根据个人喜好选择。

混合在一起用手吃，香、甜、酸、辣、寒、滑，从吃法到口感都有独特的风味。

4.粉饼

福建漳州的地方小吃——粉果。将热开水倒入准备好的红薯粉浆中，搅拌至光亮糊状。趁热把亮糊倒入涂油的长方形盘中，抹平表面，晾凉，就是“粉饼”。冷却的粉饼在冰箱中冷藏后，

取出，切成小块，放入碗中，配以柯基糖浆食用。

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