呼和浩特有哪些特产, 呼和浩特的特产有清水河炸糕、武川油面、烤牛肉、风干牛肉干、蒙古银器、皮旗酒壶、马奶酒、奶酪、烤全羊、清水河海红果、托县迷彩、清水河潇湘大米。
1.马奶酒
马奶酒是呼和浩特的传统名酒。它有着非常悠久的历史,起源于春秋时期。它的制造技术是精确的。选用牛奶或乳清为主要原料,混合而成。几天后,乳脂被分离出来,发酵成酒。马奶酒酸辣,有舒筋活络、活血健胃的功效。
被誉为“蒙古八珍”之一。
2、风干牛肉干
内蒙古的牛肉干也叫风干牛肉干。据说还是成吉思汗的军粮。以前为了减轻重量,方便携带,牛肉都是风干的,以后带着吃。风干牛肉不仅美味,而且易于保存。现在技能更旺了,
可以真空包装带回去,一年的时间久了也不会坏。买回来还是很方便的。
2.蒙古银器
蒙古银器是内蒙古的特色工艺品,历史悠久。早在元朝,蒙古人就以使用银器而闻名。有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮器、头饰、银簪、各种马具的鞍花等等。制作的银器大方、憨厚、精致、细致。
色彩和图案古朴,具有明显的民族风格。
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