金山哪些特色小吃(上海金山小吃一条街)

金山哪些特色小吃， 上海金山区的特色小吃有板栗饼、上海阳春面、枫泾状元饼、五岳豆腐、枫泾顶蹄、八珍鱼头、马兰猪肉干等。

1.上海阳春面

上海阳春面是上海金山区的传统小吃。它的成分非常精确。它是由肉汤、猪油和面条按传统制作方法制成的。制成的阳春面营养丰富，汤汁鲜美。

2.枫泾顶梯

枫泾顶蹄是上海金山区的传统小吃，历史悠久，据说起源于宋代。它选材考究，制造精密。它是以猪蹄为主要原料，辅以绍兴酒、冰糖、肉桂、丁香等辅料制成的。制成的蹄丁颜色鲜红，卤汁浓稠。

肉质细嫩，声誉很高。

3、枫泾状元饼

枫泾状元糕是上海金山区的著名食品。历史悠久，起源于明末清初。它的制造技术非常精确。它以优质粳米为主要原料，采用传统制作方法制成。做出来的状元饼薄如莲瓣，正反面都是金黄色的。

它尝起来非常甜。

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