盐城有哪些可以带走的特产, 盐城是江苏省的一个地级市,历史悠久,滨海风光秀丽。看看盐城有什么特产可以带走!
盐城特产一:阜宁大饼
阜宁糕是江苏盐城的一种特色食品。据有关记载,它已有400多年的历史。福宁大饼的制作工艺非常精准。选用优质糯米粉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。阜宁大饼子的饼块洁白如雪,柔软如云。
甜如蜜,可以卷起来放。甜润细腻柔软,营养丰富,老少皆宜。
盐城特产2:龙岗梨
龙岗梨是江苏盐城的特色产品,历史非常悠久。康熙年间已有栽培。其产地地理环境一般,阳光充足,降水充足,土壤肥沃,非常适合梨树的生长。生产的龙岗梨皮薄、肉细、味道鲜美。
它还含有非常丰富的营养成分。
盐城特产三:五年老浆大曲
武夷浆大曲最早酿造于清朝乾隆年间,曾有“隔墙三醉,坛中十香”的美誉。选用八滩镇水质优良、硬度适中的地下泉水,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、大豆精心制成的麦曲为天然糖化发酵剂。成分合理,
精心操作,低温入池,切去头尾,分段截酒,分级存放,精心勾兑。理化指标和卫生指标均符合规范,达到了好酒的目标。具有色泽清亮、窖香浓郁、甜中带甜、入口圆润、回味悠长的共同风格。蔬菜素有“香、醇、软、甜、净”之称。
成为宴席上的美酒,馈赠亲友的佳品。
盐城特产4:吴优糖麻花
吴优糖麻花是吴优的一个著名风味点,因其形状像绳子,俗称油绳。传说它已经有200多年的历史了。清乾隆皇帝下江南,路过淮安府时,盐城县令向其进贡,大加赞赏。因用料考究,工艺精制,以香、甜、脆、脆著称。
此外,它娇小玲珑,色泽鲜红,进口油而不腻,香甜可口,是居家、旅游、馈赠的佳品。如今加入了精致的辅料,使色、香、味更加出众,年产量飙升至数万公斤,获得了省级优质产品证书。
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