台州有哪些特色小吃(台州特产小吃)

台州有哪些特色小吃， 台州的特色小吃有椒江鸡蛋饼、麦饼、温岭嵌饼、张家渡烧饼、梯田平食、姜核桃蛋、临海麦、青团子、扁豆仁饼、古城汤面等。

1.小麦蛋糕

烧饼是浙江台州的特色小吃，历史非常悠久。麦饼有甜有咸，甜的加糖和芝麻，咸的加虾皮、葱花、肉丁和干香，或拌鸡蛋，卷成团扇煮熟。

2、温岭嵌饼

温岭嵌糕是浙江台州温岭市的一种特色小吃。温岭的美食很多，嵌饼也算是有地方特色了。我在别处没听说过这种嵌饼，也没听说过哪个温岭人不喜欢这种嵌饼。温岭嵌饼也可以叫温岭夹心饼。

是温岭特有的汉饼小吃。(方言版：《簪糕》)温岭南部的习俗，在农历十月十五农村还有做“嵌糕”的习俗，是旧时的“下元节”。

3.张家渡烧饼

张家渡的烧饼形状也变了，外圆内方。人们称之为“铜钱饼”，也有人称之为“肚脐饼”。张家渡还一起生产烧饼。烧饼有两种，一种是咸的，饼里有肥猪肉和切成小块的大葱。一个是甜的，

蛋糕上覆盖着豆酱和糖。这两种烤芝麻都是用烧饼炉用白炭火烤熟的。至于会不会酥，关键是：“酥”的分量，“酥”的分量多，烧饼好吃。

4.露台上的清淡食物

梯田扁食是浙江台州的一种特色小吃，梯田扁食也是用小麦粉做的。有点像北方的饺子，南方的馄饨，但是有自己的特色。比饺子更精致，比馄饨更饱满。馅料的多样性更是饺子和馄饨无法比拟的。至于它的形状，略扁，颇像一只耳朵。

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