长丰特产有哪些, 长丰是安徽的一个地级市,历史悠久,有中国草莓之都的称号。来看看长风有什么特产吧!
长丰特产1:罗塘红烧肉
罗塘红烧肉是安徽长丰的传统名吃。它有着悠久的历史,它的制造方法非常精确。它是用当地家养的五花肉,用传统的制造工艺制成的。红烧肉色泽金黄,清爽软滑,肥而不腻,风味一般。
长丰特产2:长丰草莓
长丰草莓是特色水果,是安徽省的特产之一。它的起源长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市五县之一。是无公害草莓生产示范基地。生产出的草莓果实色泽鲜艳,大而多汁。
出口日本、韩国及北京、上海、天津等国内大中城市。
长丰特产三:吴鹅
吴鹅是安徽长丰的传统名吃,历史悠久。据记载,它已有1000多年的历史了。它的制造工艺非常精密,以当地的鹅为主要原料,采用传统的制造方法。
吴鹅色泽鲜亮,香气浓郁,味道鲜美。
长丰特产4:下塘烧饼
烧饼是长丰人喜欢的早餐食品之一,各个集镇都有很多打烧饼的摊位。据说清朝咸丰年间,湘军总司令曾国藩一路驻守下塘基,攻打安徽太平军。荣兴行军缴兵,急需干粮。烧饼变好了。
为了争夺更多的生意,饼干师傅们在饼干的配料和烘焙工艺上下足了功夫,使饼干逐渐成为一种色香味俱佳的食品。烧饼的质量虽然上去了,但经常在水塘里吃烧饼的湘军却屡战屡败。人们戏称湘军“就是吃紧烧饼,就是战紧。”
虽然这是个玩笑,但是下塘烧饼的名声已经被打开了。
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