常熟特产有哪些, 常熟是江苏的地级市,历史悠久。它是吴文明的诞生地之一。位于江南水乡,特色小吃很多。来看看常熟有什么特产吧!
常熟特产一:蘑菇油面
蘑菇面是江苏常熟的一种传统小吃,有着非常悠久的历史。那只是常熟小福寺的和尚吃的一顿素食。香菇油面的制作过程并不杂乱。主要原料是玉山松蘑油和面条,加入桂皮、八角、香叶等调料。
做出来的蘑菇油面好吃异常,很甜。
常熟特产2:叫花鸡
叫化鸡是江苏姑苏常熟的传统地方菜,历史悠久。据说始建于明末清初,制作方法比较简单。选用鸡肉为主要原料,然后宰杀清洗,全部用黄泥涂改,然后放入火中烤。
这样做出来的叫花鸡,酥烂肥嫩,风味一般,还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分。
常熟特产3:九娘糕
九娘糕是江苏常熟的传统特色小吃。它有着非常悠久的历史,面条是由清酒制成的。因为气候的原因,往往只适合卖一季。好味道的季节是清明节前后,它的制造技术非常精准。生产出的九娘糕香甜、肥美、软韧、油亮。
色泽鲜艳,口感清透。
常熟特产4:杨梅
玉山脚下面对尚湖的宝岩湾。在种植杨梅之前,历史悠久,果汁甘甜。
有小天山、荷叶盘、毛地黄、老蒜头、大椰西提、小椰西、东魁、桃红、早红、螳螂籽、水晶等16种。
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