铜陵特产(铜陵特产小吃)

铜陵特产， 铜陵特产有铜陵黄豆、枞阳大闸蟹、大同干茶、铜陵大蒜、铜陵顺安酥糖、铜陵生姜、大肠面、鸡汤面、方丹、铜陵酥糖、铜陵苎麻、月亮牌干茶、云泉苦荞糊、油炸毛豆腐。

铜陵大豆

铜陵大豆又叫“汀州大豆”，是铜陵地区的精品。大豆有两种，大平头黄和平头黄。铜陵大豆与其他大豆不同，蛋白质含量比普通大豆高19.7%和18.3%，但脂肪含量较低。

营养价值极高。

枞阳大闸蟹

白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。它色泽大，肉质鲜美，品质纯正，深受国内外市场的喜爱。白荡湖是枞阳县的一个大型淡水湖，盛产各种淡水湖泊，其中枞阳大闸蟹很有名。

白荡湖的大闸蟹背部呈蓝色，腹部呈灰白色，背部覆盖着坚实的甲壳。色泽清亮，蒸后鲜而不腻。

大同查干

大同茶在未晒干之前，历史悠久。听说明代就开始生产了。大同茶的做法很优雅。干茶薄而有耐心，具有豆香味浓郁，嚼劲可口的特点。现在大同茶的名气越来越大，已经成为安徽铜陵大同镇当地的传统名菜之一。

铜陵大蒜

铜陵蒜是铜陵八珍之一，如今已有上千年的历史。其品种稳定性很好，耐高温，产值高。铜陵大蒜是一种具有地方特色的产品，富含维生素C、碳水化合物等营养成分，味道辛辣，露地栽培。

肤色乳白色，皮肤表面光滑，质地易碎。

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