焦作有哪些特产(焦作有哪些特产小吃)

焦作有哪些特产, 焦作的特产有孟州炒面、孟州烧饼、怀府汤驴肉、艾博糊面、当阳玉绞碎瓷、武陟油茶、炎陵大葱、武陟大米、江淮、艾博竹器、焦作柿子和月亮皮蛋。

1.延陵大葱

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鄢陵大葱是河南焦作的特色产品,历史非常悠久。它起源于清朝道光年间,曾被列为皇家贡品,至今已有100多年的历史。炎陵地理环境优越,日照充足,降水充足。一年分两季,干湿两季,非常适合大葱的生长。

栽培出来的洋葱汁脆香,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分,具有刺激食欲、降低胆固醇、避免心血管疾病的作用。2010年,鄢陵葱芽是中国地理标志产品。

2.孟州炒面

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孟州炒面是河南焦作的一种特色小吃。选用生面条和肉菜为主要原料,然后用火煸炒而成。这时,厨师的人工工作被检测到。炒面色泽浓郁,油而不腻,口感浓郁,入口香浓。

3.武陟油茶

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五社油茶是河南焦作的传统名点,历史悠久。它在清末非常有名,有两千多年的历史。五社油茶制作工艺精湛,以优质面粉、核桃仁、玉米淀粉为主要原料,配以各种香料、花生、

芝麻等配件采用传统制造工艺制作。吃莱很甜,很香,很好吃,还含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有强身健体、健胃润肺、提神生津的功效,深受顾客喜爱。产品已出口到台湾省、东南亚等地。

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