沧源特产有哪些(赣州特产有哪些)

沧源特产有哪些， 临沧是云南省沧源的一个地级市。是中国大型红茶生产基地和普洱茶原料基地，也是佤族文明的发祥地之一。来看看临沧有什么特产吧！

临沧特产1:菠萝紫米

菠萝紫米是云南沧源的传统名吃。主料是紫糯米和菠萝，调料是盐和食用油。只需将食材放入锅中蒸熟即可。菠萝紫米香、油、软、好吃。

临沧特产二：王耔米粉

王耔米粉是云南临沧的一种特色小吃。它的制造方法是精确的。选用新鲜猪血为主要原料，加入大米。经过天然山泉水浸泡、研磨、过滤、蒸煮、压榨、熬煮、漂洗等八道工序精制而成。生产的王耔米粉味道鲜美，香气扑鼻。

很耐人寻味。

临沧特产3:云南红茶

云南红茶，简称滇红，属于红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。它的形状有自己特定的标准，身体和骨骼都很重，颜色也很均匀。冲泡后汤色红亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶色红亮，奶中仍有浓浓的茶味。

呈亮褐色、粉红色或姜黄色，特点是厚、壮、稀。精选云南大叶茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙等工艺制成成品茶。

临沧特产4:佤族水酒

佤族的水酒是用一般的酿造方法酿造的。将发酵好的红米或小麦放入高约80厘米的竹筒中，然后倒入清水，再插入一根细竹筒或软管，用嘴吸出浸泡后的液体汁液。这种液体果汁是佤族的水酒。

佤族水酒是一种低浓度酒，具有清凉解渴、消食助食的作用。

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