汉中有哪些特色小吃(汉中有名的小吃有哪些)

汉中有哪些特色小吃， 汉中的特色小吃有粉条、王嘉核桃饼干、宁强核桃包子、西乡牛头干、汉中米粉、汉中脆面、凉粉等。

1.泥浆表面

浆面条是陕西汉中的一种特色小吃。据说起源于刘邦时期。以面条、芹菜、菊苣、白菜、韭菜为主要原料，采用传统制作方法制成。吃面的时候，加了浆，大油，香菜，葱花，特别酸，特别爽口。夏天的泥浆，

也常作为防暑降温饮料，直接食用。

2.王嘉核桃烧饼

王嘉核桃饼干是陕西汉中的一种特色小吃，已有200多年的历史。它的制造过程非常精确。它以优质核桃和面粉为主要原料，采用传统制作方法。制成的核桃饼干色泽金黄，酥脆可口，久放不变质。

3.宁强核桃馒头

宁强核桃馒头是陕西汉中的一种特色小吃。它有着悠久的历史。选用核桃味的主要原料，核桃仁去皮，用椒盐、芝麻等做成馅。然后油面三次发酵，抹上核桃酱，放入烤箱烘烤成饼。本产品口感酥脆，

味道香甜，制作技艺也被列为非物质文化遗产。

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