合肥有哪些值得带走的特产(合肥有什么好吃的特产)

合肥有哪些值得带走的特产, 合肥值得带走的特产有白云春豪、巢湖银鱼干、无为盐水鸭、三河米酒、发绣。

1.白云春豪

合肥有什么好吃的特产

白云春毫是安徽合肥著名的传统名茶,历史悠久,最早可追溯到东汉时期。合肥庐江自然条件优越,气候温和,四季分明,日照充足,无霜期长,水资源丰富,水质优良,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。

生产的白云春毫滋味鲜醇,汤色明澈明亮,叶底匀称常见,淡绿明亮。

2.巢湖银鱼干

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巢湖银鱼是安徽合肥的特色产品,历史非常悠久,宋代就有记载。巢湖水资源丰富,四季分明,气候温和,雨量充足,阳光充足,非常适合巢湖银鱼的生长。巢湖产的银鱼细长,呈圆柱形。

亮无鳞,白如银,吃起来很好吃,肉密无刺。现在合肥人会把剩下的银鱼做成银鱼干。如果去合肥,可以买一些银鱼干带走。

3.武威盐水鸭

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无为盐水鸭是安徽合肥的传统美食,历史悠久,始创于清代。武威盐水鸭是以巢湖鸭为原料,配以八角、花椒、茴香等30多种调料,采用先烟熏后卤制的制作方法制作而成。

制成的武威盐水鸭色泽金黄有光泽,皮脂厚润,肉质鲜嫩,味道醇厚鲜美。

4.三和米酒

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三和米酒是安徽合肥的传统特色产品,历史非常悠久。清朝雍正年间,三河古镇就有人工传统工艺酿造米酒的历史。三河古镇地理环境非常优越,水质完全没有污染,山泉蕴含着其独特的矿物质。

促进三河密封黄酒生产的料和水都有独家的特点,异地很难模仿。酿造的三河米酒口感柔和丰富,醇厚,清新爽口,无异味。

5、发绣

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发绣是安徽合肥的一种传统民间手工艺,历史悠久,起源于唐朝元年。之所以说是发绣,是因为用发丝制作的,结合绘画和刺绣的艺术品很漂亮。

生动多彩。发绣所用的画题材多样,有中国山水画、中国书法、肖像、动植物适配等。具有很高的保存价值和观赏价值。

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