新沂有哪些特色小吃(新沂有什么特色好吃的)

新沂有哪些特色小吃， 信宜的特色小吃有绑香蹄、窑湾云片桂花糕、姜辫麻辣汤、东坡送肉、卷潮卡等。

1.桂花糕窑湾云片

桂花糕云片是江苏新沂的传统名吃，历史悠久。据记载，桂花糕窑湾云片已有300多年的历史。选材考究，制作精密，以鞋面大小糯米为主要材料，采用传统制作方法。

制成的桂花糕湿润、细腻、柔软，口感柔和。

2.捆香蹄

铁香蹄是江苏新沂的传统名吃，历史非常悠久。据传起源于明朝，是朱元璋最爱吃的食物。五香蹄膀的制作工艺非常精细，选用猪肉和猪蹄皮为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，制作出来的五香蹄膀皮又香又嫩。

咸淡适中，是旅游、宴请、馈赠等佳品。

3.姜麻辣汤

姜辫麻辣汤是江苏新沂的传统名吃，历史非常悠久，起源于清朝光绪年间。蒋家辫子麻辣汤的制作工艺非常精准，用料考究。有几十种材料。做出来的麻辣汤特点是麻、辣、鲜、香，口味清淡，质地厚重。

导入顺利。

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