湄潭有哪些小吃, 湄潭的特色小吃有抄手、金家豆腐丸、豌豆粉、油茶、糍粑、蒸饺、黄家坝泡吧、永兴盐水鸭、丝娃娃、羊肉粉等。
1.羊肉粉
羊肉粉是贵州湄潭的特色小吃,历史非常悠久。它的制造过程非常精确。它以优质鲜羊肉为主要原料,配以爽滑的米线。参与鲜羊肉汤,各种调料,特色油辣椒。制成的羊肉粉米粉入口即化,老少皆宜。
羊肉肥瘦适中,油而不腻。
2.金家豆腐丸
金家豆腐丸是贵州湄潭的特色小吃。它有着非常悠久的历史,它的制造方法非常简单。豆腐丸是以豆腐为主要原料制成的。它们外形美观,形似松球,闻之清香扑鼻,外酥里嫩,爽滑爽口,调料常见,麻、辣、香、鲜俱全。
3.复制你的手
馄饨是贵州湄潭的特色小吃。它的制作方法很简单,但是用料很讲究。选用优质面粉和面,加入新鲜猪肉作馅,配以各种调料。馄饨做的汤很好吃,很甜。
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