河北有哪些特色水果, 河北的特色水果有行唐大枣、薛华梨、元氏县大红袍柿子、赞皇近似大枣、锦州鸭梨、龙眼葡萄、怀来近似大枣、巨鹿绞红杏、泊头鸭梨、黄骅冬枣、宣化牛奶葡萄。
1.龙眼葡萄
龙眼葡萄是河北张家口的特色水果,也是中国最古老的品种之一。它曾经是中国特有的物种。河北张家口产的葡萄不仅个头大,而且软糯多汁,口感酸甜,清香爽口。它们不能新鲜食用,但也可以用来制作果汁或葡萄酒。
龙眼和葡萄的葡萄酒被优秀的品酒师称为“东方葡萄酒”。
2.赞皇近似大枣
赞皇近似枣是河北及石家庄的特色水果。赞皇大枣在栽培之前,历史悠久,品质一般。过去曾多次向朝廷进贡,被称为“贡枣”。太行山山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素,属暖温带半湿润季风型大陆性气候。
一年四季清澈,特殊的物种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的优良品质。出产的赞皇枣个头大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。
3.宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄是河北张家口的特色水果,历史非常悠久。宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产地。据说张骞是西汉时下西域时引进的。宣化牛奶葡萄酥脆多汁,酸甜比例适中。
含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可去皮,具有切不出汁的特点。是国内最好的鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。
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