山东烟台特产(山东烟台海阳市特产)

山东烟台特产， 山东烟台特产有烟台苹果、莱州梭子蟹、莱阳芋头、龙口粉条、臧家草莓、烟台桑葚茶、莱阳乌龙鹅、烟台桃、欧家蓝莓、莱阳樱桃、莱阳河蚬、烟台海参、莱阳梨。

烟台苹果

烟台苹果是著名的苹果品种，深受人们喜爱。烟台是中国最早种植苹果的地区之一。产值多，品种优，风味普通，被誉为胶东果族“皇后”。烟台苹果品质好，口感甜脆，含糖量高。

现在有100多种，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星都很有名。

莱州梭子蟹

莱州梭子蟹的特点是壳薄、身壮肢肥、肉质细嫩、膏滑、味道鲜美、营养丰富，是海蟹中的上品。莱州的三疣梭子蟹口感比其他产区好。雄蟹肉质较好，质量优于雌蟹。每年中秋节过后，莱州的螃蟹一天比一天肥，初霜前后，

都是满满的油脂，正是吃梭子蟹的好时候。

莱阳芋头

莱阳芋头皮薄，富含糖分和淀粉，质量好，畅销国内外。莱阳芋头又名莱阳孤芋头，产于莱阳。莱阳早有栽培历史。这里气候温和，光照充足，非常适合芋头生长。莱阳芋头芋头外形正常，外观干净，无异味。

适合制作各种菜肴。

龙口粉丝

龙口粉丝是山东省烟台市的著名特产，历史悠久。明末清初，招远人发明了将绿豆制成粉丝的技术。招远粉条特色明显，生产过程中没有添加任何添加剂。生产出来的粉丝均匀、柔韧、光亮，非常有名。

龙口粉丝煮久了软滑。

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