长沙有哪些特产可以带走, 长沙是湖南的一个地级市,历史非常悠久。很多人会去长沙玩。今天我们就来盘点一下长沙可以带走的特色美食!
长沙特产1:浏阳豆豉
浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品。浏阳豆豉历史悠久,制作工艺非常精密。以优质泥豆或小黑豆为主要原料,采用传统制作工艺发酵精制而成。生产的豆豉颗粒完整,色泽红亮,质地柔软。
汁浓味美,长期存放不发霉。吃法也很多样,可以用来炒腊肉,佐餐等等。浏阳豆豉的好名声至今未褪。
长沙特产2:盐水鸭
酱鸭是湖南省的名菜,历史悠久,据说起源于春秋战国时期。湖南盐水鸭的制作工艺非常精密和精湛。选用优质鸭肉为主要原料,经30多种中草药和10多种香料浸泡后风干而成。
烤等十多道杂乱的制作工序,做出的酱板鸭酱香浓郁,皮酥脆,醇香可口,十分香甜。
长沙特产三:高桥银丰茶
高桥银峰茶是一种历史悠久的名茶,起源于民国二十一年。高桥镇地理环境非常优越,降水充足,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。生产的高桥银丰茶清香、醇和。
喝完就甜了,汤也就明彻了。
长沙特产4:金柑糕
金橘糕是湖南长沙浏阳的传统名点之一。历史非常悠久,宋代就有记载。金桔糕的制作工艺很有讲究,选用优质金桔为主要原料,精选传统制作方法制作而成。
金黄的柑橘饼,水润酥脆化渣,吃起来很好吃。
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