红河特产有哪些(红河弥勒十大特产)

红河特产有哪些, 红河是云南的一个地级市,全称为红河哈尼族彝族自治州。它是中国少数民族的聚居地,也是云南现代工业的发源地。今天就来看看红河的特产吧!

红河特产1:梯田红米

红河弥勒十大特产

梯田红米产于云南红河元阳哈尼梯田,属于良好的文化遗产地。地理环境优越,空气质量好,水源无污染,土壤肥沃。栽培的红米营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,口感略显粗糙。

梯田红米有淡淡的香味和嚼劲,无论是用来招待客人还是馈赠亲友,都是非常好的产品。

红河特产2:过桥米线

红河弥勒十大特产

过桥米线是云南的特色美食,但很少有人知道它其实起源于云南红河蒙自。它已经有100多年的历史了。选用优质的骨头汤和米线,配以葱丝、姜丝、豆腐皮,制成的过桥米线爽口、滑嫩。

现在云南过桥米线店基本都开在全国各地,但要说味道正宗,还是要数云南红河才是正宗的。

红河特产3:鲁西东山火腿

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鲁西东山火腿历史悠久。据记载,自宋代以来就有制造。是云南红河的特色产品。是当地人用自己的纯武进猪后腿为主要原料,采用民间传统制作工艺制作而成。

用这种方法制作的火腿不仅含有丰富的营养成分,而且对降血压、壮骨也有突出的效果。味道很纯,非常甜。

红河特产4:马玉茶

红河弥勒十大特产

茧茶是具有云南红河特色的名茶。产于红河茧茶场,是云南的特色名茶。由于云南红河气候温和,土壤肥沃,特别适合茶树的生长,生长出来的茶叶采用传统烘焙工艺加工而成。

制作的茶叶墨绿油润,汤色明澈明亮,滋味鲜爽,叶质细腻均匀,回味悠长。

红河特产五:蒙自石榴

红河弥勒十大特产

蒙自石榴是云南红河的特色水果之一。云南省红河县石榴栽培历史悠久,栽培的石榴品种有70多个。1993年,蒙自石榴被评为云南省优质水果。石榴富含维生素C、蛋白质、有机酸等丰富的营养物质。

石榴不仅可以鲜食,还可以做成各种饮料,都很甜。

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