威海有哪些特产, 威海的特产有威海海参、威海根雕、威海明虾、威海清汤、鲅鱼饺子、文登包子、鲍鱼、小黄鱼、蠡口山蟠桃、威海苹果、乳山梨、文登大樱桃、鱼丽岛刀削面。
1.文登大樱桃
文登樱桃是山东威海的特色水果。文登有100多年的樱桃种植历史。在北方有“春果顶枝”、“果中之宝”的美誉。文登樱桃果实色泽艳丽,晶莹亮丽,单果重,果肉柔软多汁,营养丰富,酸甜可口,品质优良。
颜色分为红、黄、紫等。味道很好。除鲜食外,还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯、樱桃号罐头。
2.威海海参
威海海参是山东省威海市的沿海特产,是中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海多岩礁,海底藻类丰富,腐生碎屑丰富,所以产出来的海参个体肥硕,刺粗大。
肉质饱满,鲜嫩可口。
3.威海对虾
威海虾产于威海,威海位于山东半岛东部,沿海各大海湾是虾洄游、繁殖和休息的地方,具有得天独厚的捕捞和摄食条件。威海虾产于威海,威海位于山东半岛东部。
沿海的各大海湾是虾类迁徙、繁殖和休息的地方,因此具有得天独厚的捕捞和摄食条件。对虾年产量2万多吨。畅销世界各地,出口日本、韩国、东南亚等地。
4.文登包子
文登包子是山东威海的一种特色小吃。历史悠久,起源于清末。不知道是谁创造了它。文登包子的食材很讲究。它以精制面粉为皮,以新鲜猪肉和时令蔬菜为主要馅料。
与上述豆瓣酱、超级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等混合。并使用鸡汤(尤其是肖红鸡汤)作为浆料。制成的文登包子清香可口,风味普通,香而不腻,汁多而不漏。
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