大埔特产有哪些(广东大埔有哪些特产)

大埔特产有哪些， 大埔是广东省梅州的一个县级市，历史非常悠久。是著名的“侨乡”。去一趟大埔，看看大埔有什么特产！

大埔特产1:溪岩乌龙茶

喜烟乌龙茶紧实微弯，色泽深绿均匀；内质香气浓郁持久，滋味浓郁爽口，回味甘甜爽滑，茶汤橙黄明亮，叶底青红，耐冲泡。喜烟乌龙茶的加工工艺分为鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、闷青六道工序。

品质以香、甜、清、滑、醇五大特性闻名。

大埔特产二：大埔柚

大埔柚子起源于宋元时期，距今已有1000多年的历史。大埔县柚子在明嘉靖、清嘉庆年间非常出名，大埔县也被授予“中国柚子之乡”的称号。柚子多产于大埔县，形状规则，肉质细嫩，无籽或核少，酸甜适中。

被评为广东省优秀珍稀水果。果肉多汁，成渣，酸甜适中。

大埔特产3:大埔牛肉干

大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味食品，是当地著名的特产。牛肉干香浓，坚韧可口，耐人寻味。可以配酒吃。本品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味普通。这是一件好礼物。

大埔特产4:盐焗鸡

盐焗鸡是广东省大埔的传统菜肴。历史悠久，是粤菜的招牌菜之一。它的制造方法非常精确。选用鸡肉、盐、烤盐粉、姜片为主要原料，采用传统制作方法制作而成。烤出来的盐焗鸡味道浓郁，表皮光滑。

色泽淡黄，皮脆肉嫩，骨血鲜香，风味诱人。

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