贵州有哪些名酒(贵州有哪些名酒品牌)

贵州有哪些名酒， 贵州的名酒有贵州茅台、习酒、董酒、金沙回沙、贵州醇。

1、饮酒

习酒是贵州历史悠久的名酒，最早可以追溯到秦汉时期。酿酒秉承中国酱香型白酒的传统工艺，选用纯粮固态酿造。以当地优质糯高粱、小麦和水为原料，经过两次投料和九次蒸煮，

经过高温制曲、堆积、发酵、流酒、长期贮存的特殊工艺，提炼出八次制曲、七次提酒。其产品设计有不同阶次、不同典型酒体、不同酒精度、不同酒龄的基酒核心，

构成了“淡黄明亮，酱香突出，浓郁饱满，细腻干净，回味悠长，空杯留香”的典型风格。

2.茅台

贵州茅台酒的名气很大，是贵州的特色名酒。它是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的三大蒸馏酒之一，也是中国三大名酒之一。也是具有800多年历史的大曲酱香型白酒的创始人。

贵州茅台酒的风格和品质特点是“酱香突出，淡雅细腻，酒体丰厚，回味悠长，空杯留香持久”。1996年，贵州茅台的技术被确定为一个需要维护的好秘密。2001年，茅台酒的传统工艺被列入优质好批物质文化遗产。在2006年，

国务院还批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入良好非物质文化遗产名录，申报非物质文化遗产。

3.董酒

董酒是贵州的特色名酒，历史悠久。是中国八大名酒之一，也是贵州省仅有的两大名酒之一。董酒是中国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒。它以优质高粱为原料，以贵州大楼山脉的地下泉水为酿造用水。

小曲、窖是用来做糟醅的，大曲、窖是用来做糟醅的，糟醅“香”。风格既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒的柔和、醇厚、甘甜的口感，还有浓郁舒适的“百草香”植物香气。

4.金沙回沙酒

金沙回沙酒是贵州毕节的老字号白酒。由麦曲制成，采用茅台酒二次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的生产工艺酿造而成。生产的基酒必须经过三年的贮存，精心勾兑包装，是贵州除茅台酒外的好大曲酱香型白酒。

具有突出酱香、优雅细腻、风味饱满、酒体丰腴、回味悠长、空杯清香的共同风味。好酒好兄弟金沙回沙酒。

5.贵州酒精

贵州酒是贵州的名酒。贵州汾酒以优质高粱和小麦为原料，采用当地甘泉流和传统固态发酵工艺酿造而成。该酒经久耐用，与冰水同色同味，质优价廉，酒香浓郁，香甜爽口，回味悠长。

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