佳木斯特产, 佳木斯特产有鲟鱼鱼子酱、烟熏三文鱼、桦川大米、佳木斯大豆、灯笼果、桦南白瓜子、桦南紫苏、万兴村西红柿、富源鲟鱼、赫哲族杀鱼、马哈鱼子酱、黄米切糕、绿色生态鸭蛋。
鲟鱼鱼子酱
鲟鱼鱼子酱已经是非常有名的产品了,它是由史氏鲟和鳜鱼的卵制成的。鲟鱼卵细如绿豆,被称为“黑珍珠”。它们外表柔软圆润,鲜嫩丰满,嘴里有淡淡的海洋气息,营养价值比较高。
不仅在国内很受欢迎,还远销海外商场,深受群众欢迎。
烟熏鲑鱼
三文鱼是三文鱼的一种,肉质鲜美,营养价值高,是群众公认的名贵鱼类。中国黑龙江盛产三文鱼,体长扁平,口大。这条鱼略带红色,刺很少。可以做成鱼片、鱼段、鱼丸等佳肴,也可以直接腌制,风味不变。
华川大米
佳木斯华川大米健康。华川大米质量好,可以反复煮而不碎。
佳木斯大豆
佳木斯大豆是一种非转基因大豆,是佳木斯的特产之一。佳木斯属于中温带大陆性气候,四季分明,夏季温暖湿润多雨,为大豆的生长提供了良好的条件,所以佳木斯大豆的品质一定要好。
佳木斯大豆籽粒圆形,种皮黄色,脐带黄色。
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