大庆特产, 大庆的特产有肇州大瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林迪安鸡、梅花绒片、古龙贡米、坚果榛子、杜蒙秋木耳、石人沟鲤鱼、肇源大米、蒙古烤羊腿、洪岗猴头菇。
肇州打卦子
肇州县的气候是典型的旱涝并存的农业气候区,非常适合栽培瓜子。赵州瓜子的特点是粒粒饱满,皮薄仁大,口感脆香,让人浮想联翩。赵州瓜子是当地特产,皮大薄,长条状,味道很好。
这是炒货的好选择。
招远大米
招远大米是一种优质大米,具有普通的风味。招远大米的粗蛋白、直链淀粉、胶稠度和品质均为全省优秀。肇源大米产于肇源县,这里土质、水源、生态环境一般。
培育出的大米风味普通,颗粒规整,无杂质,晶莹透亮,营养丰富,胶质丰富,制得的大米口感醇厚。
杜蒙大豆
杜蒙大豆是一种蛋白质含量丰富的产品,呈椭圆形和球形。杜蒙大豆常用来制作各种豆制品,榨大豆油,提炼酱油,提炼蛋白质。杜蒙大豆是中国的优质产品。因产于气候条件优越的杜蒙县而得名。
保质保量,深受群众好评。
肇州核桃
肇州核桃是肇州县的著名特产。核桃、杏仁、腰果、榛子被称为四大佳品干果。核桃有健胃补血、润肺养神的功效。肇州核桃产值高,品质好,壳薄,果肉完整。吃核桃不仅能强身健体,还能抗衰老。
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