梅州特产有哪些(梅州特产有哪些土特产图片)

梅州特产有哪些， 梅州是广东的地级市，也是客家人的聚集地之一。它被称为“好客之都”。来看看梅州今天有什么特产吧！

梅州特产1:梅州金柚

梅州的金柚是广东梅州的著名特产，历史悠久。栽培于民国初年，已有100多年的历史，2006年被列为中国良好地理标志产品。梅州地理环境优越，土壤肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛。

生产出来的金柚外形美观，口感香甜爽口，还含有丰富的维生素c等营养成分。

梅州特产2:大埔凉粉蛋糕

大埔凉粉糕是广东梅州的传统小吃，已有800年历史。它是半透明和浓缩的，有一种棕褐色到棕褐色的仙草。含有大量胶质，有弹性，有天然仙草的味道，微碱性。吃的时候可以加糖或者牛奶，爽滑可口，清凉解热。

梅州特产3:溪岩乌龙茶

西岩茶是广东梅州历史悠久的名茶。据说起源于唐朝，在清朝嘉庆年间很有名。西岩山地理环境非常优越，空气清新，无污染，光照充足，非常适合茶树的生长。西岩茶的茶色明澈。

口感浓郁香甜，饮后回味悠长。清、香、甜、醇，深受顾客喜欢。

梅州特产4:平原脐橙

平原脐橙是广东梅州的特色水果，历史悠久。梅州自然环境优越，气候温和，雨量充沛。培育出的脐橙具有果实大而美、果皮薄、油细胞细、橘色鲜艳、肉质脆嫩、化渣、味甜、无籽的特点。

2006年8月2日，原国家质检总局同意维持平原脐橙地理标志产品。

梅州特产五：酿豆腐

酿豆腐是客家人逢年过节招待亲朋好友的传统菜肴。用新鲜豆腐、瘦猪肉、几条海黑色咸鱼或鸡蛋做材料。去骨咸鱼，炒香了，和猪肉一起剁碎，嵌在豆腐块里，或者文火蒸，都可以吃，有的放在锅里煮到半红，就叫红烧豆腐。

独特的客家风味。

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