西安有哪些特产(西安有哪些特产值得购买)

西安有哪些特产， 陕西xi的特产有西凤酒、肉夹馍、石饼、Xi安凉皮、凤翔彩塑。

1.西凤酒

西凤酒是陕西的特色名酒，历史非常悠久。它起源于商朝，至今已有近3000年的历史。这是中国著名的葡萄酒之一。陕西凤翔县地理环境非常优越，四季光照充足，昼夜温差大。

这种西凤酒的酿造提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质高粱为主要原料，采用传统酿造工艺酿造而成。生产出来的西凤酒醇香淡雅，甜润爽口，甜润入口，无色透亮，回味悠长。

2003年被列为中国良好地理标志产品。

2.肉夹馍

Xi的肉夹馍是一种历史悠久的传统食品，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。Xi安的肉夹馍味道咸、鲜、香。

皮脆肉嫩，饼酥香，凉而不腻。它叫做中国汉堡包。2016年，肉夹馍被列入陕西省十五项非物质文化遗产之一。

3.石头蛋糕

石饼是陕西省的传统名点，历史非常悠久，其起源应始于石器时代。陕西卵石饼的制作工艺很有讲究。它需要提前一天拌好酵母，再拌上香油、碱汁等配料，最后在卵石上烘烤。

这样做出来的石饼，吃起来咸脆可口，还含有丰富的营养成分，容易消化，便于保存。也是送给亲朋好友的好礼物。

4.Xi安凉皮

说起Xi安，总会想到Xi安的凉粉。凉皮是Xi安的传统面食，历史悠久。Xi安的凉皮有三种，分别是岐山手擀面、汉中麻辣面、秦镇米线凉皮。Xi安凉皮的制作工艺非常精细，用料非常讲究，工艺也很谨慎。

制成的凉皮酸酸可口，凉凉可口，软糯可口，四季皆可食用。

5.凤翔彩塑

凤翔彩塑是陕西民间的传统手工艺瑰宝，历史悠久。选用粘土和纸浆为主要原料，经成型、翻胚、最后涂底色、上色制成彩色塑料雕塑。凤翔彩塑图文风格丰富多样，选材非常广泛。

目前陕西大部分泥塑都是空心圆雕，可以做挂件，适合把玩。它已成为陕西旅游纪念品的象征。如果你去Xi安，记得买一件凤翔彩塑带回家送给亲朋好友。

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