怎么判断南瓜可以摘了(如何判断南瓜成熟可以采摘了)

怎么判断南瓜可以摘了， 1.用小木棍敲打南瓜壳靠近地面的一面。如果很结实，说明已经彻底风干了。挑选南瓜时，要选择向阳的一面，以保证瓜皮完全发黄。2.南瓜的皮变硬时，一般比树皮老。

我现在可以脱了。还可以继续生长，根据南瓜的不同种类，南瓜皮会变色，变黄。

采摘南瓜的注意事项

1.关于南瓜的收获时间有一种说法。一般晨露消失，晴天中午前收割会结束。比如下雨天，露水还没散，也许有雾，也许晴天是中午或下午，南瓜收不到。

2.摘南瓜时动作要轻一些，果柄长度有说法，略高于果肩，不能用泥切。

3.在采摘的过程中，如果有的南瓜碰伤了，要把那些受伤的果实挑出来，分开打开，不要和完好的果实放在一起。

4.收获后，不要把南瓜都堆起来，也要放在阴凉通风处，晒晒这些田地。

南瓜怎么选才好吃？

1.看形状：选南瓜很重要。也就是我们常说的南瓜要“老”。这种南瓜营养丰富，含有丰富的物质。南瓜越老，含水量越少，含糖量越多，面筋越少，口感紧实厚重。选择外观好的老南瓜，

不宜购买外观破损、虫蛀、斑驳的。

2、看颜色：由于南瓜种类不同，选择方法也不同，金黄色的南瓜更好选，颜色深黄，重条纹整理的就是经验丰富的南瓜；绿色南瓜，你应该选择绿色和黑色的南瓜作为精致的南瓜。不管是哪种南瓜，它的边缘越深，

花瓣越大，瓜越老。

3、闻味道：南瓜成熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香。未成熟的甜瓜有卷心菜的味道。在选择老瓜的时候，也要选择有蒂的那种，这样南瓜可以短时间采摘，也可以长时间保存。

4、捏皮：用指甲轻轻捏南瓜皮，老南瓜的皮更结实更紧实。如果捏的时候南瓜皮破了，证明成熟度不好，是嫩瓜。如果有水渗出，渗出的多是幼瓜，渗出的少是老瓜。也可以用手指沾少量的水。

与拇指冲突，如果手上有白色粉末，说明南瓜老了。

5.拍南瓜：一手拿着南瓜，另一手轻轻地敲，就像选西瓜一样。如果南瓜听起来又钝又厚，那就是老南瓜，声音清脆空洞。

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