东莞特产有哪些(东莞特产有哪些手信)

东莞特产有哪些， 东莞是一座历史悠久的城市，也是著名的侨乡。东莞物资丰富。它的特色是什么？来看看吧！

东莞特产一：石碣龙眼

石碣的龙眼是东莞的特产之一。龙眼历史悠久，在东莞种植前分布广泛。东莞地理环境优越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃。所产龙眼果形大，皮薄肉厚，甜脆爽口，营养丰富，可鲜食。

而成龙的干眼症，往往是经过晒干或者火烤处理的。

东莞特产2:东莞香肠

东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠，粗中带短”“广东香肠算东莞的，东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年，至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。

将瘦肉和肥肉以8:2的比例切片剁碎，拌入白糖、盐、特级酱油、味精，入肠前撒上正宗的山西汾酒。捆扎后自然风干至适中，即放入火柜中用文火烘烤至光亮干燥。所以东莞香肠味道一样，颜色鲜艳。

酥、醇、咸、美，成为广东香肠的上品，享誉海内外。

东莞特产3:东莞荔枝

东莞的荔枝品种很多，主要是肉桂和糯米糊。桂味荔枝果色鲜红，近球形，裂果果皮凸起，裂纹明显，缝合线明显，瓣峰尖锐，每公斤不到60个。细胞核小，变性多；果肉厚，乳白色，脆，甜，多汁。

它闻起来像桂花。东莞荔枝产区位于广东省东南部，产区地形混乱，主要分布在东部、南部和中部的山区、丘陵和莆田地区。地势东南高西北低。地貌以丘陵台地和冲积平原为主，土层深厚疏松，透气性好，保水保肥能力强。

富含有机物和矿物质元素。

东莞特产4:虎门膏蟹

虎门是东莞特产海鲜之一。虎门盛产青蟹(即“绿壳蟹”，属于海蟹)。绿壳蟹分为膏蟹和肉蟹两种。肉蟹指的是公蟹，膏蟹是母蟹。看文生义，肉蟹大肉多，

适合炒姜；奶油蟹的肉比较少，但是它的奶油很脆，蒸出来的奶油蟹能尝到它的味道。虎门自古出产螃蟹，当地特产虎门膏蟹也因膏大而在螃蟹中脱颖而出。奶油蟹的制作方法很多，可以清蒸，也可以用姜葱爆炒，还有著名的虎门蟹饼，

几乎是来这里的人的必备。

东莞特产五：白沙油鸭

白沙油鸭是广东东莞当地的经典传统菜肴，也是虎门的特色菜。油鸭是腊鸭，在北方叫“盐水鸭”。相传明清时期，虎门白沙建立了盐港。很多官兵都是江浙人，很会养鸭。他们喜欢这里纯净的河水。退伍时，他们没有回家，在溪边养鸭。

和退休在江西南安，擅长腊鸭，这是提供了丰富的水和食物。所以它结合了江浙养鸭的经验和南安的制作技艺，打造出独具特色的“白沙油鸭”。白沙油鸭的特点是肥、白、厚、甜、醇，肥而不腻，香而不俗。

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