合川有哪些特产(合川有哪些特产小吃)

合川有哪些特产， 合川的特产有合川桃片、东山坪葡萄、东山坪血橙、合川枇杷、合川大红袍、合川葛、合川黑猪肉、青草坝萝卜、合川、合川湖皱丝瓜、合川牌酱油、祥龙大头菜。

合川特产1:合川桃片

合川桃片是重庆市合川区的特产，是中国地理标志产品。合川桃片是重庆合川区的传统名胜之一，始建于1840年。它由细糯米、核桃仁、四川糖、蜂蜜玫瑰等材料制成。其特点是粉细、柔软、薄膜、色泽白亮。

甜，突出和丰富的桃仁和玫瑰香味。

合川特产2:合川枇杷

合川枇杷是重庆合川的特色水果，具有非常悠久的前史，其前栽培历史已有400多年。合川的地理环境非常优越，出产的枇杷果肉非常柔软、细腻、多汁，不仅可以鲜食，还可以泡酒食用。

合川特产3:合川猪肉片

合川肉片是重庆合川区的传统名菜，属于川菜。以辣椒为主料，烹饪技艺以素菜为主。色泽金黄，味道咸鲜，外酥里嫩，回味甘甜。它的主要风味是花椒和盐，很有川味，逐渐成为合川乃至川菜中的一道风味菜。

并且流传甚广，颇有影响。

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