涵江特色小吃(涵江小吃批发)

涵江特色小吃， 涵江特色小吃有莆田红团、莆田冻笋、莆田黑鸭、石狮炒糯米饭、莆田蜂蜜、香菜、莆田桂圆、何首乌、炖豆腐、牡蛎、客家鸭、芜湖饼、涵江牡蛎汤、天九湾红烧肉、枫亭温汤羊肉等。

石郭健

石狮宴锅贴是莆田著名的传统小吃之一，主要由上等晚稻、花生仁、芝麻、芹菜、生姜和精盐制成。将晚稻浸泡3小时，洗干净，然后注入清水，磨成乳白色的米浆，加入芝麻、花生酥、精盐、味精等。并搅拌均匀。

放入大陶盆中，煎至熟。

莆田红团

在莆田地区，每逢春节，这种红球是大家都会吃的小吃。尤其是农村，家家户户都会准备炸豆腐、炸红薯、薄饼之类的，还有必不可少的“红球”。“红球”是糯米粉做的，外面包着绿豆或熟糯米。

吃起来甜而不腻。红色象征繁荣和团圆。

莆田竹笋冻

冬笋是福建著名的传统风味食品。它的制造材料是一种生活在近海海滩上的蠕虫。经过洗净、揉搓、用火煮沸后，虫体中所含的胶质溶于水，自然冷却后凝结成“冻笋”。在当地，不仅可以在路边吃东西，

你可以在餐馆里吃。

莆田黑鸭

莆田黑鸭是杜昊的著名品种，也是中国特有的蛋型黑羽品种。主产于福建莆田，全身毛黑，骨细而硬，体态轻盈，品质优良。黑鸭可以做成各种美味，肉质细嫩，很受顾客欢迎。

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