顺德有哪些特产(顺德特产专卖)

顺德有哪些特产， 顺德的特产有均安生鱼、伦教饼、炸奶、双皮奶、均安鱼饼、均安萝卜、均安拆鱼汤、均安蒸猪、均安烤猪、椒盐饼、蚬蝇、过桥、丁桂鱼、乐从鱼腐、龙江米沙肉、妃子笑荔枝、顺德枇杷、番石榴。

顺德特产1:均安生鱼

均安人在吃鱼之前就有很长的历史了。一般来说，均安鱼都是以桂鱼为主料，都是瘦身桂鱼。鱼选好后，放血去肉，捞起后切片。吃鱼生鱼，也叫钓生鱼，把生鱼放在碗里。

加入花生油、少量盐、糖、蒜片、葱丝、花生仁等佐料，没有油腻和腥味。

顺德特产2:顺德枇杷

顺德枇杷是广东佛山顺德的特色水果。历史悠久，产地地理环境优越。土壤肥沃，降水充足，光照充足，非常适合枇杷树的生长。产出的果肉非常柔软、细腻、多汁、香甜。除了新鲜的吃法，

还有糖水枇杷肉罐头，或者枇杷酒。

顺德特产3:均安烧猪

“烤猪”始于中国，兴盛于广东。烧猪寄托了广东人谨慎而追求远方的情怀。清明节的祭祖，广东人的习俗必然是用“烤猪”作为祭品。“均安烧猪”历史悠久，民间有“烧猪凶壮，皮红”之说，形似“全猪”。

可以表示宗族兴旺、昌盛、健康。

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