镇江特产有哪些(镇江特产图片)

镇江特产有哪些, 镇江是著名的江南鱼米之乡。市内有三山、茅山两个5A景区,还有西津渡、南山等很多名胜古迹。今天就来盘点一下镇江的特产吧!

镇江特产1:镇江肴肉

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镇江肴肉是江苏镇江的一道传统名菜,历史非常悠久。肴肉虽然是凉菜,但和熏蜡不一样。其瘦肉深红,虽凉,但酥嫩,易食。脂肪无脂,食之不腻;果冻明亮晶莹,柔韧不涩,不肥不腻。这道菜清爽开胃。

优雅可口,还挺开胃的。如果配上姜丝和一点香醋,味道会更好。

镇江特产2:镇江香醋

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醋“江苏镇江最好”。镇江香醋在国内众多醋种中独树一帜,色、香、酸、醇、浓齐全。尝一尝,酸中带鲜,清香微甜,不涩,存放时间越长,味道越醇厚,不会发生变化。这就是“三怪传言”中的“甜醋不坏”。

镇江特产3:丁庄葡萄

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丁庄葡萄是江苏镇江的特色水果。1989年,句容市从日本引进巨峰葡萄。茅山镇属于北亚热带季风气候区,四季分明,无霜期长,冬无严寒,夏无酷暑,雨水充足,日照充足,土壤多为黄棕壤,适宜葡萄种植。

出产的葡萄薄而脆,味甜,果肉多汁,香甜爽口,有冰糖的味道。

镇江特产4:丹阳黄酒

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“南国新丰酒,东山小歌妓歌。”这是唐代诗人李白游历江南时的名句。所谓‘新丰酒’,就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是黄酒的一种,历史悠久,可与浙江绍酒媲美。千百年来,丹阳黄酒口碑很好,色泽明亮清澈。

香气醇厚,鲜甜爽口,耐人寻味,酒精度适中。是极佳的滋补饮品,营养价值是同类酒无法比拟的。含有人体容易吸收的各种氨基酸、维生素和微量元素。经常饮用,能促进人体推陈出新,防风驱寒,助消化,延年益寿。

此外,它还是烹饪食物的理想调料。

镇江特产5:金山崔涯

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镇江适茶资源丰富,种茶历史悠久。位于镇江市西北部的中清泉,因其优良的水质被茶圣鲁豫称为“天下第一泉”,从而使镇江茶名扬天下。“金山崔涯”是镇江茶的顶级品牌,是一种很好的绿茶。这种茶是由改良茶树的芽叶制成的。

经过精密加工,外观扁直,色泽青绿,敞口白亮,汤色鲜艳,口感丰富。自1985年以来,它被评为十大名茶之一。它获得了许多荣誉,并在郝好茶叶评比中以高分两次获得冠军。

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