立秋吃什么
1、茄子
民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下。
2、炖肉
经过了苦夏,人们的体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,补偿补偿夏天的损失。用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
3、秋桃
杭州一带立秋流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕时把桃核丢进火炉中烧成灰烬,认为这样就可以免除一年的瘟疫。
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