台山有哪些特色小吃(台山小吃排名前十名)

台山有哪些特色小吃， 台山的特色小吃有台山叫化鸡、虾饼、冰记汤圆、九思牛骨汤、哎哎、文村五味鹅、台山粽子、台山鳝鱼煲仔饭、张冲白岗凉粉。

1.炳记汤圆

炳基汤圆是广东台山的传统小吃。台山人有冬至吃汤圆的习俗。他们吃的是没有馅的小的，不管是咸的还是甜的，就从做汤圆的汤料上做文章。做出来的饺子各种各样，香味十足，非常甜。

2.泰山叫花鸡

台山叫花鸡是广东台山的传统名吃，历史非常悠久。叫花鸡的做法不乱，有点类似叫花鸡。鸡宰杀晒干后，用秘制药材和香料腌制3小时，再用特制的黄泥和锡纸包裹，用柴火烤2小时。

乞丐的皮很脆，肉很滑很甜，吃起来百吃不厌。

3.虾饼

虾饼是广东台山的传统名吃。它的制造方法非常精确。选用虾体光洁、肉质饱满、外壳可食的幼虾为主要原料，用盐水洗净，用传统制作方法制作而成。制作的虾羊肉含有大量蛋白质，营养丰富，虾味浓郁。

好吃又好吃。

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