乌镇特产有哪些, 乌镇是中国历史文化名镇。有江南水乡之美。自古以来就被称为“鱼米之乡”。来看看乌镇有什么特色美食吧!
乌镇特产1:乌镇团委
乌镇团委是浙江桐乡的一个特色小吃。以前乌镇人用它祭奠祖先,现在更重要的是尝试新事物。选用嫩艾草、麻草、糯米粉为主要原料,采用传统制作方法制作而成,食用营养丰富。
现在有猪油玫瑰少年团,黑洋脆少年团,鲜肉少年团等等。
乌镇特产二:臭豆干
腐竹是浙江桐乡的特色小吃,是乌镇历史悠久的特色小吃之一。乌镇臭豆腐的制作方法很难。它是用上好的豆腐干浸泡20多个小时制成的,不需要任何化学制剂,只用传统老卤,所以没有异味,香味纯正。
乌镇特产3:武进
乌镇丝绸公司意达斯的创始人沈永昌和他的儿子沈文雪继承了继父的生意。为了摆脱传统木基棉丝在市场上滞销的困境,经过多方考察,用织锦代替传统产品。
乌镇特产4:乌镇丁盛蛋糕
据说,在古代,乌镇人民制作了一种特色小吃来欢迎从战争中归来的士兵,颜色是深红色的,标志着战斗的胜利。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古代读书人考试中得头奖,亲朋好友都要做几笼饼送别,以表达乌镇人争奇斗艳的美好愿望。
丁盛糕呈莲蓬状,外层是精制香米和糯米粉,米粉细腻均匀,里面是豆沙馅,中心混有少许糖和桂花。
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