遂川特产有哪些(遂川大汾镇特产)

遂川特产有哪些, 遂川是江西的一个地级市,历史非常悠久,风景也很多。来看看遂川有什么特产吧!

遂川特产1:遂川金桔

遂川大汾镇特产

遂川金桔以“色泽金黄,皮薄味甘”著称,具有“止咳、理气、化痰”的功效。2013年,全县金桔种植面积7.5万亩,年产鲜金桔1400万公斤,面积、产值、果实品质均居四大金桔产区之首。

1997年,遂川被农业部命名为“中国金桔之乡”。

遂川特产2:炒南瓜花

遂川大汾镇特产

炸南瓜花是江西遂昌的传统名吃。它的制造方法非常简单。选用南瓜花、鸡蛋、面粉为主料,配以十三香、盐等调料,最后油炸而成。炸出来的南瓜花香脆可口,很甜。

遂川特产3:遂川盐水鸭

遂川大汾镇特产

遂川盐水鸭是江西遂昌的传统小吃。它有着非常悠久的历史,它的制造方法非常精确,它的材料也非常精确。它最初是由遂川良种鸭精心喂养宰杀而成。制作出的遂川盐水鸭外形美观、白甜、肉嫩、骨脆。

它有“好腊肉”的美誉。

遂川特产4:遂川金桔饼

遂川大汾镇特产

遂川盛产金桔,据《本草纲目》记载:“此橘生之时,状如春笋,黄时则金黄。”金桔是用糖、陈皮等辅料经过多道工序制成的。特点是味甜微辣,开胃生津。金桔蛋糕仍然是一种非常有效的食品,

吃了能止咳化痰,增进食欲,特别适合老年人。

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