沂水特产有哪些(沂水特产有哪些土特产)

沂水特产有哪些， 沂水是山东的一个县级市，历史非常悠久，也是老区的一个创新。今天就来盘点一下沂水的特色美食吧！

沂水特产1:沂蒙光棍鸡

沂蒙光棍鸡是山东沂水的一道特色菜，历史悠久。它以草鸡为主要原料，采用传统制作方法制成。制成的光棍鸡色泽鲜红，汁多味广，鲜香浓郁，药香浓郁。

沂水特产二：扁煎饼

煎饼塌是山东沂水的特色小吃，也是临沂的民间主食。用捣碎的煎蛋和刚炒好的韭菜做馅料，把薄荷叶放在刚烤好的没有折叠的煎饼里，然后放在铁铲上，看煎饼里有热气漏出。

脱下来晾一会儿。

沂水特产三：沂水大樱桃

沂水大樱桃是山东沂水县的特产。沂水县的气候特点是夏秋季昼夜温差大，积温充足，紫外线强。大樱桃丰产稳产，果色鲜艳，果形壮，五棱分明，含糖量和维生素C高，含酸量低，果胶粘度高，风味好，耐贮藏和抗寒性强。

沂水特产4:红烧兔头

红烧兔头是山东沂水的特色小吃。选用兔头为主要原料，辅以料酒、花椒、花生油等配料，采用传统制作方法制作而成。做出来的兔头麻辣香，麻辣咸，口感极佳。

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